lördag 20 juni 2009

Midsommardag..


Vaknar tidigt, regnets envisa trummande på altanens tak.. Mörka moln..
Skönt att kunna säga - det gör inget!
Uppvuxen i Dalarna har man år av tältsovande, majstångsresningar, blöta skor, kalla jackor, fuktigt hår, oro över mat, tillräckligt med öl, vin och snaps, bad i för kalla tjärnar, ved som envist vägrar brinna, fisk som inte vill nappa och ett antal huttrande tillställningar på altaner, balkonger och i öltält bakom sig.
Tack gode Gud för att det är över!! Tack till samme Gud för att trycket på och över detta också känns som det är över!

Igår firade vi en något annorlunda midsommar, starkast på bordet var makens enda öl annars drack samtliga runt bordet pärondryck och Coca-Cola. Bordet dignade av mat.
Mat som serverades inomhus, i ett varmt kök medans vädret fick göra vad det ville med allt därutanför.
Våra kurdiska grannar firar inte midsommar MEN de vet hur man firar...
Hemgjorda kebabgrillspett av nötkött, tomat, lök, kryddor som grillas över elden och sprider väldoft i hela kvarteret samtidigt som han, mannen i familjen, går loss på elden med fruns hårtork. Allt för att maximera värmen.
Han berättar att hemma säljs varje grill med en liten fläkt att upprätthålla farten på grillen med - hmm, kanske en affärsidé för våra breddgrader också.

Vår gigantiska skål med kyckling i marinad så nästan lite fjuttig ut och som min man uttryckte det "Man känner sig lite töntig, som "husvagn och träningsoverall" när man ser vad de har med sig.." Mmm, kunde faktiskt bara hålla med.
Stora sallader, orientaliskt tunnbröd, förföriska kurdistanska kryddor till kebaben blandades med grillad kyckling, pommes, sallad, tzatziki, bea-sås, lökdipp till en oigenkännlig mix av fantastisk mat.

Skratten, busen och historierna rullade mellan väggarna, information utbyttes, lustiga händelser ventilerades - man kan ha roligt utan sprit! Tänk om man fattat det för tjugo år sedan. Man kan också ha roligt över gränser, under gränser.. Man kan ha roligt utan epitetet midsommar!
Kurdisk varm efterrätt från ugnen blandades med rooibos te med hallon och blåbär - det internationella temat höll i sig, liksom värmen inombords under hela kvällen.

Jodå, maken fick sin snaps.. Fast han tog den något senare och bara en.. Kändes lite löjligt tyckte han, när alla andra höll sig till de alkoholfria varianterna.
Personligen tror jag inte han saknade den alls, inte mer än av gammal vanas skull - det skall ju vara så. Mig gör det inget, inget av det, var och en blir lycklig på sin fason.
För mig var det dock skönt att känna att vanedjuret i mig uppskattade situationen!
En midsommarafton att lägga till pärlorna, njuta av och ta fram långt, långt senare och värma sig vid! Carpe diem!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar